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RECIPE MAIN IMAGE pommes au saumon fumé et à la ricotta
Moyen
15 minutes
Facile
4 Personne(s)

pommes au saumon fumé et à la ricotta

4,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. laver et sécher les pommes

  2. trancher les pommes à la mandoline et jeter les rondelles avec trognon

  3. faire cuire l'oeuf et laisser refroidir, puis écraser le jaune dans un bol avec la ricotta 1 càs de miel 1 càs de moutarde sel poivre

  4. ajouter le saumon fumé haché 2 càs de riz cuit

  5. disposer sur les rondelles de pommes et parsemer de ciboulette ciselée

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