Bon marché
10 minutes
Facile
5 Personne(s)
Verrines fraiches à la ricotta et au pesto
Ingrédients
- 1 petit chèvre frais
- 100 g de ricotta
- 1 c à café de pesto
- quelques brins de ciboulette fraiche
- 1 c à café de jus de citron
- des bâtonnets de biscuits secs Gressins
- sel, poivre
Préparation
Mixer le chèvre frais avec la ricotta, le pesto et le jus de citron, assaisonner selon vos goûts.
Emietter les gressins , laver et émincer la ciboulette.
Préparer de petites verrines en commençant par le mélange crémeux, puis les biscuits émiettés, à nouveau du crémeux et terminer avec la ciboulette et des bâtons de gressins piqués en décoration.
Garder au frais jusqu'au repas pour une entrée fraiche ou un accompagnement apéro.
Mixer le chèvre frais avec la ricotta, le pesto et le jus de citron, assaisonner selon vos goûts.
Emietter les gressins , laver et émincer la ciboulette.
Préparer de petites verrines en commençant par le mélange crémeux, puis les biscuits émiettés, à nouveau du crémeux et terminer avec la ciboulette et des bâtons de gressins piqués en décoration.
Garder au frais jusqu'au repas pour une entrée fraiche ou un accompagnement apéro.
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