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Ingrédients

  • 120 gr de framboises fraîches où surgelées
  • 200 gr de farine
  • 3 oeufs
  • 20 cl de lait .
  • 100 gr de sucre poudre
  • 1 sachet de levure chimique vanillé
  • 3 c s d'huile de tournesol.
  • 1 pincée de sel
  • 4 ou 5 CS de pralin.

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180 degrés.

  2. Dans un saladier, casser les oeufs, y ajouter le sucre et bien mélanger.

  3. Versez la moitié de la farine et mélanger bien à nouveau.

  4. Ajoutez l'huile et le lait. Continuer à mélanger

  5. Versez enfin la levure et la farine restante.

  6. Mélanger bien et ajouter le pralin.

  7. Beurrez vos moules à muffins.

  8. Y verser un peu de votre préparation.

  9. Déposez une framboise ,verser encore de la pâte et déposer dessus encore 1 ou 2 framboises.

  10. Enfournez pour une vingtaine de minutes .

  11. Démoulez vos muffins, on peut les saupoudrer de sucre glace.

  12. Bonne dégustation !

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