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RECIPE MAIN IMAGE Poêlée de chou vert
Bon marché
35 minutes
Facile
3 Personne(s)

Poêlée de chou vert

4,0  (10)

Ingrédients

Préparation

  1. Préparation du chou :

  2. Lui enlever les feuilles extérieures, le couper en 4 et le faire cuire à la vapeur

  3. Laisser égoutter (j'en congèlerai la moitié une fois froide)

  4. Peler et trancher finement l'échalote et les gousses d'ail et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive

  5. Rajouter le chou (légèrement découpé) dans la poêle, saler, poivrer, pimenter. Faire revenir en mélangeant. Laisser un peu dorer le chou

  6. Rajouter le vin blanc et couvrir, laisser chauffer à feu doux

  7. Voilà, votre chou prêt à être dégusté

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