Moyen
30 minutes
Facile
6 Personne(s)
Salade hareng, carottes et pommes de terre
Ingrédients
- - 300 g filet de hareng
- - 500 g pommes de terre
- - 4 carottes
- - 1 oignon
- 1/2 CC de thym
- 2 CS huile d'olive
- - 2 CS vinaigre balsamique
- - 1 CS moutarde
- - sel, poivre
Préparation
Epluchez les pommes de terre et les carottes et mettez-les à cuire
Epluchez l'oignon et coupez-le finement
Dans un bol mettez la moutarde, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le thym, l'oignon, sel et poivre, mélangez bien le tout
Coupez les carottes en rondelles et les pommes de terre en cubes
Coupez les filets de hareng en 3 morceaux
Mélangez les pommes de terre, carottes et hareng, ajoutez la vinaigrette et mélangez
De préférence servez tiède
Epluchez les pommes de terre et les carottes et mettez-les à cuire
Epluchez l'oignon et coupez-le finement
Dans un bol mettez la moutarde, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le thym, l'oignon, sel et poivre, mélangez bien le tout
Coupez les carottes en rondelles et les pommes de terre en cubes
Coupez les filets de hareng en 3 morceaux
Mélangez les pommes de terre, carottes et hareng, ajoutez la vinaigrette et mélangez
De préférence servez tiède
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