Ingrédients
- 165 grs de beurre pommade
- 110 grs de sucre en poudre
- 2 oeufs entiers
- 2 pincées de sel
- 2 sachets de sucré vanillé
- 180 grs de farine
- 45 grs de noix de coco râpé
Préparation
mettre le beurre ramolli dans la cuve du batteur et bien fouetter pour qu'il devienne bien crémeux
ajouter le sel, le sucre et le sucre vanillé, bien mélanger
ajouter les oeufs un par un
bien fouetter et rajouter la farine petit à petit et ensuite la noix de coco râpée
lorsque la pâee et bien homogène, arrêter le batteur
prendre votre plaque en forme d'accordéon et la beurrer très légèrement
disposer la valeur d'une cuillère à café dans les creux de la plaque, en mettre 2 bien espacés dans chaque creux (attention la préparation s'étale bien donc bien prévoir la place )
faire ainsi dans chacune des empreintes dent de loup
enfourner dans un four à 180° chaleur tournante pour environ 15 minutes (les biscuits doivent être bien dorés)
après complet refroidissement sur une grille, les mettre dans un bocal en verre ou une boîte métallique pour une bonne conservation
mettre le beurre ramolli dans la cuve du batteur et bien fouetter pour qu'il devienne bien crémeux
ajouter le sel, le sucre et le sucre vanillé, bien mélanger
ajouter les oeufs un par un
bien fouetter et rajouter la farine petit à petit et ensuite la noix de coco râpée
lorsque la pâee et bien homogène, arrêter le batteur
prendre votre plaque en forme d'accordéon et la beurrer très légèrement
disposer la valeur d'une cuillère à café dans les creux de la plaque, en mettre 2 bien espacés dans chaque creux (attention la préparation s'étale bien donc bien prévoir la place )
faire ainsi dans chacune des empreintes dent de loup
enfourner dans un four à 180° chaleur tournante pour environ 15 minutes (les biscuits doivent être bien dorés)
après complet refroidissement sur une grille, les mettre dans un bocal en verre ou une boîte métallique pour une bonne conservation