Ingrédients
- 3 escalopes de dinde
- 20 cl de lait de coco
- 1 citron vert
- 2 cuillères a soupe de sucre
- 1 oignons
- 3 gousses d ail
- Cannelle, curcuma, gingembre
- Huile d olive
- Sel, poivre
Préparation>
Faire macérer la viande decoupée en lamelle dans le jus de citron pendant 1h au frais
Éplucher les oignons et l ail ,deco
Les emincer et les faire revenir dans une poêle avec de l huile d olive
Ajouter la viande et le sucre laisser dorer
Une fois la viande colorée ajouter du curcuma, un peu de cannelle et du gingembre , saler, poivrer
Déglacer avec le lait de coco et laisser mijoter
Bon appétit
Faire macérer la viande decoupée en lamelle dans le jus de citron pendant 1h au frais
Éplucher les oignons et l ail ,deco
Les emincer et les faire revenir dans une poêle avec de l huile d olive
Ajouter la viande et le sucre laisser dorer
Une fois la viande colorée ajouter du curcuma, un peu de cannelle et du gingembre , saler, poivrer
Déglacer avec le lait de coco et laisser mijoter
Bon appétit
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