Key Lime Pie
Ingrédients
Préparation
Préchauffez votre four a 180 degrés.
Écrasez vos biscuits, bien les émietter. Y ajouter votre beurre bien mou et mélanger avec les doigts.
Mettre votre préparation dans un plat et l'enfourner 10 petites minutes. Il faut que ça dore un peu.
Cassez vos oeufs en séparant les jaunes des blancs.
Battre les jaunes avec le lait concentré sucré.
Laver les citrons verts. Les zester et ajouter au mélange avec aussi les jus de citrons.
Mélanger, ça doit être crémeux.
Quand votre base ( biscuits beurre ) est dorée, versez y votre préparation jaunes d'oeufs citrons sur le dessus.
Remettre au four 15 a 20 mn.
Battre les blancs en neige bien ferme avec la pincée de sel.
Ressortez votre plat du four et y étaler les blancs sur le dessus.
Remettre au four a peine 5 mn , juste pour que ça doré un peu..
Mettre au frigo dés que votre plat a bien refroidi.
Servir bien frais.
Préchauffez votre four a 180 degrés.
Écrasez vos biscuits, bien les émietter. Y ajouter votre beurre bien mou et mélanger avec les doigts.
Mettre votre préparation dans un plat et l'enfourner 10 petites minutes. Il faut que ça dore un peu.
Cassez vos oeufs en séparant les jaunes des blancs.
Battre les jaunes avec le lait concentré sucré.
Laver les citrons verts. Les zester et ajouter au mélange avec aussi les jus de citrons.
Mélanger, ça doit être crémeux.
Quand votre base ( biscuits beurre ) est dorée, versez y votre préparation jaunes d'oeufs citrons sur le dessus.
Remettre au four 15 a 20 mn.
Battre les blancs en neige bien ferme avec la pincée de sel.
Ressortez votre plat du four et y étaler les blancs sur le dessus.
Remettre au four a peine 5 mn , juste pour que ça doré un peu..
Mettre au frigo dés que votre plat a bien refroidi.
Servir bien frais.
