Les gaufres salé au cheddar et jambon

Préparation

1. Dans un premier temps il faudra séparer le blanc des jeunes des 3 œufs

2. Dans un saladier versez la farine creuser un puits au milieu pour y verser les jaunes d' œuf l'huile d'olive ainsi que progressivement le lait tout en remuant le mélange obtenir une pâte onctueuse sans grumeaux

3. dans un autre salade il faudra donc fouettez les blancs en neige

4. pour pouvoir les incorporer au mélange

5. après avoir incorporer les blancs en neige délicatement à la maryse dans le mélange on y ajoute des petits morceaux de cheddar et du jambon coupé finement ou bien du rap et de jambon

6. munissez-vous d'un gaufrier et verser votre pâte dans le gaufrier, les gaufres doivent être cuites et croustillantes

7. je vous laisse admirer le résultat !!!!