Emincé de dinde marinée au citron & paprika fumé
Ingrédients
- 500g filets de dinde (ou de poulet)
- paprika fumé
- huile d’olive
- 1/2 jus de citron
- sel et poivre
Préparation>
Couper les filets de dinde en lanières.
Mettre un filet d'huile dans le fond d'un grand plat de façon à ce qu'elle recouvre toute la surface, déposer la viande et recouvrir à nouveau d'huile d'olive.
Rajouter généreusement le paprika en poudre, le citron, le sel et le poivre. Mélanger délicatement pour bien enrober la viande. Laisser reposer au moins une heure au réfrigérateur.
Faire chauffer une poêle, verser le contenu entier du plat avec la dinde. Faire revenir à feu moyen jusqu'à ce que les morceaux soient bien dorés. Servir immédiatement avec l'accompagnement de votre choix, bon appétit !
Couper les filets de dinde en lanières.
Mettre un filet d'huile dans le fond d'un grand plat de façon à ce qu'elle recouvre toute la surface, déposer la viande et recouvrir à nouveau d'huile d'olive.
Rajouter généreusement le paprika en poudre, le citron, le sel et le poivre. Mélanger délicatement pour bien enrober la viande. Laisser reposer au moins une heure au réfrigérateur.
Faire chauffer une poêle, verser le contenu entier du plat avec la dinde. Faire revenir à feu moyen jusqu'à ce que les morceaux soient bien dorés. Servir immédiatement avec l'accompagnement de votre choix, bon appétit !
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