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Ingrédients

  • - 4 blanc de poulet
  • - 1 bocale de tomates séchée
  • - 1 oignon émincée
  • - 2 gousses d'ails rapées
  • 3 brins de persil
  • - 2 cs d'huile d'olive
  • - 1 cc de curcuma
  • - 1/2 cc de gingembre
  • - le jus d'un citron
  • - sel, poivre
  • - 2 verre d'eau (moyen)

Préparation
  1. Dans un autocuiseur mettez tout les ingrédients sauf les tomates séchées, lavez les blancs de poulet et ajoutez les à la marinade et laissez macérer 15 mn

  2. Mettez l'autocuiseur sur le feu, fermez et laissez cuire 10, ajoutez les tomates séchées vérifiez le sel , et s'il y a assez de sauce, ajoutez un peu d'eau s'il y en a peu et laissez cuire 10 mn " bon appétit"

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