Bon marché
45 minutes
Facile
4 Personne(s)
Tarte tomates fraîches et fromage de chèvre frais
Ingrédients
- 1 pâte brisée maison si possible
- fromage de chèvre frais
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 5 grosses tomates
- origan, thym, huile d'olive
- un peu de semoule fine ou chapelure
Préparation
laver et trancher vos tomates et les laisser égoutter sur une grille
trancher également votre fromage frais de chèvre
étaler votre pâte brisée et déposer la dans un plat à tarte beurré; mettre des haricots secs et faire cuire à blanc environ 10 minutes, sortir du four, enlever les haricots et laisser tièdir
étaler la moutarde sur le fond de pâte et ensuite mettre une bonne poignée de semoule fine dessus
disposer les tranches de tomates et de fromage frais en les alternant, saupoudrer légèrement de thym, d'origan et finir par un filet d'huile d'olive
enfourner à 175° chaleur tournante pour environ 20 à 30 minutes selon les fours
laver et trancher vos tomates et les laisser égoutter sur une grille
trancher également votre fromage frais de chèvre
étaler votre pâte brisée et déposer la dans un plat à tarte beurré; mettre des haricots secs et faire cuire à blanc environ 10 minutes, sortir du four, enlever les haricots et laisser tièdir
étaler la moutarde sur le fond de pâte et ensuite mettre une bonne poignée de semoule fine dessus
disposer les tranches de tomates et de fromage frais en les alternant, saupoudrer légèrement de thym, d'origan et finir par un filet d'huile d'olive
enfourner à 175° chaleur tournante pour environ 20 à 30 minutes selon les fours
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