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Ingrédients

  • Par personne :6 tranches de pain
  • 6 tranches de fromage de chêvre
  • salade verte
  • quartiers de tomates
  • salade verte
  • huile d'olive
  • vinaigre balsamique
  • sel poivre
  • 1 tranche de pancetta par assiette

Préparation
  1. Toaster le pain

  2. Y mettre le fromage et passer sous le grill quelques minutes

  3. Faire griller la pancetta légèrement

  4. Placer la salade verte, les tranches de pain fromagées

  5. Décorer des quartiers de tomates

  6. Mettre un filet d'huile d'olive et du vinaigre balsamique, saler légèrement, poivrer

  7. Placer la pancetta au centre.

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