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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un premier temps on va couper grossièrement le surimi et les mettre dans un mixeur pour les réduire en tout petit morceau

  2. Après avoir bien émincé les surimis on ajoute une cuillère à soupe de crème fraîche et une cuillère à soupe de fromage blanc

  3. Puis on ajoute les épices moi j'ai ajouté de l'aneth du sel du poivre vert ainsi que de l'estragon

  4. On repasse au mixeur et on laisse de côté pour passer au concombre que l'on va couper en rondelles ni trop fines ni trop épaisses

  5. Puis on passe au garnissage on met une couche épaisse dessus et mis sur les concombres puis on referme avec un autre concombre par-dessus

  6. On ajoute des graines de sésame au-dessus de nos concombres puis on fait la même chose avec les tomates comme sur la photo

  7. Et voilà vous obtenez de superbes mignardises salées à partager ou pas

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