Moyen
20 minutes
Facile
2 Personne(s)
Crabe fraicheur
Ingrédients
- Une boîte de crabe
- Un avocat
- Une grosse tomate
- Un pamplemousse
- 4 cuillères à soupe le fromage à tartiner nature
- Une cuillère à soupe de moutarde mi-forte
- Une cuillère à soupe de pesto à l'ail
- Jus de citron
- La moitié d'un sachet de guacamole
- Sel poivre
Préparation
Égoutter la chair de crabe la mettre dans un saladier
Ajouter le fromage à tartiner et la moutarde mélanger réserver
Émonder la tomate et la couper en dés ajouter le pesto saler poivrer mélanger réserver
Ouvrir l'avocat prélever la chair couper en dés arroser d'un peu de jus de citron
Éplucher le pamplemousse prélever la chair et l'ajouter à l'avocat
Dans un bol mélangez l'avocat le pamplemousse et le guacamole mélanger réserver
Passer au dressage
Poser un emporte-pièce sur une assiette
Mettre une couche de crabe puis une couche de tomates est terminée par une couche avocat pamplemousse
Enlever l'emporte-pièce servir avec un peu de salade
Bonne dégustation
Égoutter la chair de crabe la mettre dans un saladier
Ajouter le fromage à tartiner et la moutarde mélanger réserver
Émonder la tomate et la couper en dés ajouter le pesto saler poivrer mélanger réserver
Ouvrir l'avocat prélever la chair couper en dés arroser d'un peu de jus de citron
Éplucher le pamplemousse prélever la chair et l'ajouter à l'avocat
Dans un bol mélangez l'avocat le pamplemousse et le guacamole mélanger réserver
Passer au dressage
Poser un emporte-pièce sur une assiette
Mettre une couche de crabe puis une couche de tomates est terminée par une couche avocat pamplemousse
Enlever l'emporte-pièce servir avec un peu de salade
Bonne dégustation
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