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RECIPE MAIN IMAGE Tekakor
Bon marché
1.0833333333333 heures
Moyenne
7 Personne(s)

Tekakor

4,7  (14)

Ingrédients

  • 5dl de lait
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 2 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de sel
  • 11 dl de farine de blé

Préparation

  1. Faire chauffer le lait et l'huile à 37°C

  2. En verser un peu sur la levure et la laisser s'activer

  3. Mélanger le miel au reste, le sel, puis la farine et la levure.

  4. Travailler la pate 5min

  5. Laisser lever 30min

  6. Faire environ 17 galettes de 10cm de diamètre

  7. Piquer avec une fourchette

  8. Laisser lever 10min

  9. Cuire 6 min à 250°C, au milieu du four

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