Poêlée de pommes de terre nouvelles
Ingrédients
- pommes de terre nouvelles (grenaille)
- huile d'olive
- sel
- poivre
- piment d'Espelette
- persil plat
- 1 gousse d'ail
Préparation>
Laver les pommes de terre
les faire cuire 7 à 10 mn à la vapeur
peler et émincer la gousse d'ail
Mettre un peu d'huile d'olive dans la poêle
Mettre les pommes de terre, l'ail, saler poivrer pimenter
Les faire cuire à feu vif (elles sont déjà cuites)
En fin de cuisson mettre les feuilles de persil hachées
voilà vos pommes de terre prêtes à être mangées avec une salade ou une viande
Laver les pommes de terre
les faire cuire 7 à 10 mn à la vapeur
peler et émincer la gousse d'ail
Mettre un peu d'huile d'olive dans la poêle
Mettre les pommes de terre, l'ail, saler poivrer pimenter
Les faire cuire à feu vif (elles sont déjà cuites)
En fin de cuisson mettre les feuilles de persil hachées
voilà vos pommes de terre prêtes à être mangées avec une salade ou une viande
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