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Ingrédients

Préparation
  1. Sur la plaque à four :

  2. Mettre du papier cuisson

  3. Etaler la 1ère pâte feuilletée

  4. Dans un bol :

  5. Mettre votre sauce tomate en l'agrémentant d'herbes de Provence et de piment et l'échalote hachée finement, rajouter le Parmigiano et mélanger

  6. Répartir la préparation sur la pâte

  7. Recouvrir l'ensemble avec la 2nde pâte

  8. mettre un gros verre sur le centre et avec un couteau tailler des "rayons" d'environ 2 à 3 cm et les torsader

  9. Badigeonner le tout avec les jaunes d'oeufs

  10. Enfourner à 180° C pendant 20 mn

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