Ingrédients
- Jeunes pousses de céleri
- huile d'olive
- sel
- poivre
- piment d'Espelette
- 2 gousses d'ail
Préparation>
Laver et couper grossièrement les pousses
Peler et couper finement l'ail
Dans une poêle :
Mettre un peu d'huile d'olive, le céleri, ail. Saler, poivrer et pimenter à discrétion
Faire revenir le céleri en couvrant et le retourner régulièrement
Voilà un plat très vite fait qui pourra accompagner un filet de colin (je trouve que le céleri se marie mieux avec un poisson que la viande)
Laver et couper grossièrement les pousses
Peler et couper finement l'ail
Dans une poêle :
Mettre un peu d'huile d'olive, le céleri, ail. Saler, poivrer et pimenter à discrétion
Faire revenir le céleri en couvrant et le retourner régulièrement
Voilà un plat très vite fait qui pourra accompagner un filet de colin (je trouve que le céleri se marie mieux avec un poisson que la viande)
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