Bon marché
30 minutes
Facile
3 Personne(s)
Mon paillasson !!!
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- persil hâché, sel , poivre , oignons
- 1 oeuf
Préparation
pelez et lavez les pommes de terre; râpez-les dans un saladier et bien les presser pour enlever l'excédent d'eau
dans un saladier, mettre les pommes de terre râpées, l'oignon finement émincé, le persil frais hâché et l'oeuf entier, le sel, le poivre et bien mélanger
faire chauffer un peu d'huile dans une poêle, y déposer des petites galettes avec 2 bonnes cuillères à soupe de préparation, bien aplanir et laisser cuire quelques minutes de chaque côté, plus les galettes seront grosses plus elles seront longues à cuire, bien vérifier la cuisson des pommes de terre avant de les sortir !
répétez l'opération jusqu'à épuisement de la préparation
les égoutter sur du papier absorbant , servir chaud avec une salade verte par exemple !!!
pelez et lavez les pommes de terre; râpez-les dans un saladier et bien les presser pour enlever l'excédent d'eau
dans un saladier, mettre les pommes de terre râpées, l'oignon finement émincé, le persil frais hâché et l'oeuf entier, le sel, le poivre et bien mélanger
faire chauffer un peu d'huile dans une poêle, y déposer des petites galettes avec 2 bonnes cuillères à soupe de préparation, bien aplanir et laisser cuire quelques minutes de chaque côté, plus les galettes seront grosses plus elles seront longues à cuire, bien vérifier la cuisson des pommes de terre avant de les sortir !
répétez l'opération jusqu'à épuisement de la préparation
les égoutter sur du papier absorbant , servir chaud avec une salade verte par exemple !!!
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