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Ingrédients

Préparation
  1. Mettre les oignons émincées, l'ail (Je me sers des oignons et ail surgelés) et l'huile d'olive dans une cocotte et faire rissoler à feu moyen pendant 10 min tout en remuant

  2. Pendant ce temps, nettoyer les moules

  3. Ajouter le vin blanc dans la cocotte, remuer et mettre les moules à chauffer

  4. Couvrir et faire chauffer à feu vif les moules pendant 15 min

  5. Ajouter la crème et remuer

  6. Parsemer de persil et déguster

  7. Accompagnées de frites maison cette recette sera d'autant plus gourmandes :-)

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