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RECIPE MAIN IMAGE Les œufs brouillés de la débrouille
Bon marché
10 minutes
Facile
4 Personne(s)

Les œufs brouillés de la débrouille

4,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un cul de poule casser les oeufs

  2. Mon restant d'aubergines : j'avais fait des aubergines à la tomate toutes simples que pour l'occasion j'ai un peu mixé

  3. La sauce tomate aux oignons : c'était un surplus de sauce qui me rester.

  4. Passons aux œufs brouillés :

  5. Un peu d'huile d'olive dans une poêle, mettre les oeufs, les aubergines, la sauce tomate, l'emmental. Saler, pimenter

  6. Plus qu'à faire cuire en remaunt afin de brouiller cette recette de la débrouille

  7. Bon appétit

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