Ingrédients
- 150g de sucre de canne Daddy
- 150g de beurre Elle&Vire
- 250g de farine de blé Francine
- 4 oeufs
- 2 citrons
- 90g de sucre glace
- 1 sachet de levure chimique
Préparation>
Préchauffez votre four à 210 degrés
Râpez le zeste des citrons et placez-les dans un saladier. Ajoutez-y le sucre de canne et fouettez bien
Ajoutez le beurre pommade et fouettez afin d'obtenir un mélange mousseux
Incorporez les oeufs un à un en fouettant bien à chaque fois. Ajoutez ensuite la farine et la levure. Mélangez
Enfin, ajoutez le jus des citrons, en réservant 2 cuillères à soupe de jus de côté, pour le glaçage
Faites cuire 5 minutes à 210 degrés. Puis environ 45 minutes à 180 degrés. Laissez ensuite refroidir le cake sur une grille
Mélangez les 2 cuillères à soupe de jus de citron avec le sucre glace, et glacez le cake, avant de le déguster !
Préchauffez votre four à 210 degrés
Râpez le zeste des citrons et placez-les dans un saladier. Ajoutez-y le sucre de canne et fouettez bien
Ajoutez le beurre pommade et fouettez afin d'obtenir un mélange mousseux
Incorporez les oeufs un à un en fouettant bien à chaque fois. Ajoutez ensuite la farine et la levure. Mélangez
Enfin, ajoutez le jus des citrons, en réservant 2 cuillères à soupe de jus de côté, pour le glaçage
Faites cuire 5 minutes à 210 degrés. Puis environ 45 minutes à 180 degrés. Laissez ensuite refroidir le cake sur une grille
Mélangez les 2 cuillères à soupe de jus de citron avec le sucre glace, et glacez le cake, avant de le déguster !
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