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Ingrédients

Préparation
  1. Égoutter la mozzarella et la couper en petites tranches fines

  2. La baie est coupée en tranches les tomates pas trop épaisses

  3. Dans un bol mélangez l'huile d'olive avec le thym frais sel et poivre

  4. Faire des entailles profondes et régulières dans les blancs de poulet en prenant soin de ne pas couper le fond

  5. Préchauffer le four à 195 degrés

  6. Glisser dans chaque en taille une rondelle de tomate et de mozzarella

  7. Déposer les blancs de poulet dans un plat au four

  8. Verser sur les blancs l'huile avec le thym

  9. Mettre sur chaque filet de gruyère râpé

  10. Enfourner pour 25 minutes

  11. Servir avec un peu de pâtes

  12. Bon appétit

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