Bon marché
45 minutes
Facile
7 Personne(s)
Le majestueux brownie
Ingrédients
- 150g de sucre
- 150g beurre
- 150g de farine
- Vanille
- 3 oeufs
- 200g de chocolat noir pâtissier
- 1 pincée bicarbonate (ou levure chimique)
- 1 pincée de sel
- 75g de noix diverses au choix
- 75g de chocolat blanc
- 50g de chocolat blanc pour la déco
Préparation
Coupez le chocolat en morceaux, mettez-le dans une casserole à feu doux avec le beurre en morceaux. Faites fondre et mélangez bien avec un fouet.
Retirez du feu et ajoutez les oeufs, le sucre, la vanille, le sel et en dernier la farine mélangée au bicarbonate.
Hachez les noix et le chocolat blanc grossièrement, et ajoutez-les à la préparation. Versez dans un moule beurré.
Enfournez 25 minutes minimum à four préchauffé à 180°C. Le gâteau doit être cuit sur le dessus mais encore fondant à l'intérieur.
Pour la déco, faites fondre un peu de chocolat blanc au micro-ondes. Mettez le chocolat liquide dans un petit cornet très fin que vous pouvez faire en papier sulfurisé. Laissez parler votre imagination ...
Coupez le chocolat en morceaux, mettez-le dans une casserole à feu doux avec le beurre en morceaux. Faites fondre et mélangez bien avec un fouet.
Retirez du feu et ajoutez les oeufs, le sucre, la vanille, le sel et en dernier la farine mélangée au bicarbonate.
Hachez les noix et le chocolat blanc grossièrement, et ajoutez-les à la préparation. Versez dans un moule beurré.
Enfournez 25 minutes minimum à four préchauffé à 180°C. Le gâteau doit être cuit sur le dessus mais encore fondant à l'intérieur.
Pour la déco, faites fondre un peu de chocolat blanc au micro-ondes. Mettez le chocolat liquide dans un petit cornet très fin que vous pouvez faire en papier sulfurisé. Laissez parler votre imagination ...
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