Ingrédients
- Une pâte sablée
- 500 g de framboises
- 100 g de poudre d'amandes
- 4 blancs d'oeuf
- 200 g de sucre glace
- 3 cuillères à soupe de confiture framboises
Préparation>
Préchauffer le four à 220 degrés
Beurrer et fariner un moule à tarte étaler la pâte
Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette mettre le papier cuisson dessus et un poids pour faire cuire 10 minutes
Pendant ce temps dans un saladier mélanger la poudre d'amande tamisée avec le sucre glace
Monter les blancs en neige
Incorporer les blancs au mélange sucre et poudre d'amande
Sortir la pâte du four étaler la confiture sur le fond
Parsemé d'un peu de poudre d'amande
Recouvrir avec les framboises
Puis verser le mélange œuf sucre et poudre d'amande dessus
Baisser le four à 190 degrés et enfourner pour 30 minutes
Bonne dégustation
Préchauffer le four à 220 degrés
Beurrer et fariner un moule à tarte étaler la pâte
Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette mettre le papier cuisson dessus et un poids pour faire cuire 10 minutes
Pendant ce temps dans un saladier mélanger la poudre d'amande tamisée avec le sucre glace
Monter les blancs en neige
Incorporer les blancs au mélange sucre et poudre d'amande
Sortir la pâte du four étaler la confiture sur le fond
Parsemé d'un peu de poudre d'amande
Recouvrir avec les framboises
Puis verser le mélange œuf sucre et poudre d'amande dessus
Baisser le four à 190 degrés et enfourner pour 30 minutes
Bonne dégustation
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