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Ingrédients

  • 5 filets de poulet
  • 250 g de billes de mozzarella di Bufala
  • 6 tranches de jambon de Parme
  • Tomates séchées
  • Huile d'olive
  • Paprika et ail en poudre
  • Herbes de Provence
  • Sel et poivre

Préparation
  1. Réchauffer le four à 180 degrés

  2. Pratiquer une ouverture dans chaque filet de poulet

  3. Assaisonner l'intérieur avec du sel, poivre et de l'ail

  4. Déposer une tranche de jambon de Parme à l'intérieur du filet

  5. Disposer quelques billes de mozzarella dessus

  6. Finir avec les quelques tranches de tomates séchées sur la mozzarella

  7. Déposer les filets dans un plat allant au four

  8. Dans un bol mélanger l'huile l'ail les herbes de Provence le paprika sel et poivre

  9. Verser l'huile sur les filets de poulet généreusement

  10. Enfourner pour 30 minutes

  11. Bon appétit

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