Moyen
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Gâteau poire-amande
Ingrédients
- 4 poires bien mûres
- 1 yaourt nature
- 1 pot de farine
- 2 pots de poudre d'amandes
- 1/2 c à café d'amande amère
- 1 pot de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- Quelques amandes effilées
Préparation
Eplucher les poires, vider le cœur et les couper en petits cubes.
Les répartir dans le fond du moule.
Prendre un saladier et verser le yaourt. (le pot sert à mesurer le reste des ingrédients).
Ajouter la farine, le sucre et les oeufs.
Ajouter ensuite la poudre d'amande , la levure et l'amande amère.
Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Verser le tout sur les poires et parsemer d'amandes effilées.
Enfourner à 180° pendant environ 40 minutes.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau et le sortir quand la pointe est sèche.
Laisser refroidir avant de démouler.
Bonne dégustation !
Eplucher les poires, vider le cœur et les couper en petits cubes.
Les répartir dans le fond du moule.
Prendre un saladier et verser le yaourt. (le pot sert à mesurer le reste des ingrédients).
Ajouter la farine, le sucre et les oeufs.
Ajouter ensuite la poudre d'amande , la levure et l'amande amère.
Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Verser le tout sur les poires et parsemer d'amandes effilées.
Enfourner à 180° pendant environ 40 minutes.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau et le sortir quand la pointe est sèche.
Laisser refroidir avant de démouler.
Bonne dégustation !
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