Zebra cake
Ingrédients
- 25 cl d'huile
- 25cl d'huile
- 10 cl de lait
- 10cl de lait
- 180 gr de sucre
- 180g de sucre
- 1 cuillere à café de levure chimique
- 1 càc de levure chimique
- 300 gr de farine
- 300g de farine
- 4 oeuf
- 4 oeufs
- 1 cuillere à café d'arome de vanille
- 1 càc d'arome de vanille
- 1 cuillere à café arome de mure
- 1 càc arome de mure
- colorant bleu
- Colorant bleu
- option glacage : 1 tablette de chocolat blanc pâtissier - 5 grosses cuillères à soupe de lait - 50-60g de sucre glace (plus il y a de sucre, plus ça fige vite)
- Option glacage : 1 tablette de chocolat blanc pâtissier - 5 grosses cuillères à soupe de lait - 50-60g de sucre glace (plus il y a de sucre, plus ça fige vite)
Préparation
Commencer par mettre huile, sucre,oeuf, farine et levure, melanger le tout que se soit bien homogene
Séparer la pâte en deux
Dans le 1er saladier incorporer l’arôme de vanille
Dans la 2e préparation y mettre l’arôme de mure et le colorant bleu bien mélanger
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
Dans le centre du moule versez alternativement deux cuillères à soupe de chaque pâte (l’une sur l’autre) puis répétez l’opération jusqu’à épuisement des pâtes, la pâte va s’étendre toute seule petit à petit
Enfournez pour 35-45 minutes environ , vérifiez la cuisson à laide de la lame d’un couteau, celle-ci doit ressortir sèche
En option : Glaçage au chocolat blanc faire fondre le chocolat blanc y mettre du sucre glace et le lait bien mélanger il faut avoir une texture crémeuse et avec un pinceau ou spatule badigeonner le gâteau avec le glaçage et le mettre au frais pour que le glaçage fige
Commencer par mettre huile, sucre,oeuf, farine et levure, melanger le tout que se soit bien homogene
Séparer la pâte en deux
Dans le 1er saladier incorporer l’arôme de vanille
Dans la 2e préparation y mettre l’arôme de mure et le colorant bleu bien mélanger
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
Dans le centre du moule versez alternativement deux cuillères à soupe de chaque pâte (l’une sur l’autre) puis répétez l’opération jusqu’à épuisement des pâtes, la pâte va s’étendre toute seule petit à petit
Enfournez pour 35-45 minutes environ , vérifiez la cuisson à laide de la lame d’un couteau, celle-ci doit ressortir sèche
En option : Glaçage au chocolat blanc faire fondre le chocolat blanc y mettre du sucre glace et le lait bien mélanger il faut avoir une texture crémeuse et avec un pinceau ou spatule badigeonner le gâteau avec le glaçage et le mettre au frais pour que le glaçage fige
