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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger avec 1 L d'eau chaude

  2. Éplucher et émincer l'oignon et écraser l'ail

  3. Émonder les tomates et les couper en dés

  4. Faire revenir la viande avec une noix de beurre dans une poêle wok

  5. Lorsque la viande est dorée de tous les côtés ajouter l'ail et l'oignon mijoter 5 minutes

  6. Puis ajouter les tomates le vinaigre balsamique et la sauce tomate

  7. Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux les ajouter à la viande

  8. Saupoudrer la farine mélanger mettre les feuilles de laurier

  9. Verser le fond de veau et laisser mijoter une heure

  10. Surveiller et réchauffer c'est encore meilleur

  11. Bon appétit

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