Bon marché
15 minutes
Facile
5 Personne(s)
Tarte Tatin aux figues
Ingrédients
- 1 dizaine de figues
- 30g de beurre
- 1 pâte feuilletée
- 20g de sucre
Préparation
Lavez et coupez les figues en quartiers
Dans une grande casserole, mettez à chauffer 1 cuillère à soupe d’eau avec le sucre. Faites cuire jusqu’à ce que vous obteniez un caramel joliement coloré
Ajoutez le beurre, laissez cuire 10 secondes et ajoutez les figues. Mélangez délicatement et laissez cuire à feu moyen 1 minute.
Prenez un moule à tarte, beurrez le généreusement, disposez les figues sur le beurre.
Étalez la pâte feuilletée sur les figues, en rabattant les bords.
Mettre la tarte au four préalablement chauffé à 180° pendant 25 minutes.
Laissez refroidir un petit moment et démoulez en retournant la tarte.
À deguster avec une boule de glace vanille ou un peu de crème fraîche.
Lavez et coupez les figues en quartiers
Dans une grande casserole, mettez à chauffer 1 cuillère à soupe d’eau avec le sucre. Faites cuire jusqu’à ce que vous obteniez un caramel joliement coloré
Ajoutez le beurre, laissez cuire 10 secondes et ajoutez les figues. Mélangez délicatement et laissez cuire à feu moyen 1 minute.
Prenez un moule à tarte, beurrez le généreusement, disposez les figues sur le beurre.
Étalez la pâte feuilletée sur les figues, en rabattant les bords.
Mettre la tarte au four préalablement chauffé à 180° pendant 25 minutes.
Laissez refroidir un petit moment et démoulez en retournant la tarte.
À deguster avec une boule de glace vanille ou un peu de crème fraîche.
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