Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Flan au café
Ingrédients
- 4 œufs
- 80 cl de lait entier
- 6 gr de café soluble
- 40 gr de sucre cassonade.
- Un peu de caramel liquide
Préparation
Commencez par dissoudre le café soluble dans un peu d'eau chaude.
Préchauffez le four a 180°
Dans une casserole, mettez le lait et le sucre et faire bouillir .
Après l'ébullition, enlevez la casserole du feu et versez-y le café en mélangeant.
Dans un saladier, cassez y les oeufs et les battre.
Puis versez-y le lait au café en remuant bien .
Versez du caramel liquide au fond de votre moule à flan ou des ramequins et verser-y votre préparation.
Enfournez au bain marie 40 a 45 mn .
Mettez au frigo, une fois refroidi.
Régalez vous bien !
Commencez par dissoudre le café soluble dans un peu d'eau chaude.
Préchauffez le four a 180°
Dans une casserole, mettez le lait et le sucre et faire bouillir .
Après l'ébullition, enlevez la casserole du feu et versez-y le café en mélangeant.
Dans un saladier, cassez y les oeufs et les battre.
Puis versez-y le lait au café en remuant bien .
Versez du caramel liquide au fond de votre moule à flan ou des ramequins et verser-y votre préparation.
Enfournez au bain marie 40 a 45 mn .
Mettez au frigo, une fois refroidi.
Régalez vous bien !
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