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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180 degrés

  2. Peler et laver les pommes de terre puis les couper en dés

  3. Peler les oignons et les émincer

  4. Dans un plat allant au four disposer les pommes de terre et les oignons saler poivrer et arroser l'huile d'olive mélanger

  5. Ajouter le thym séché le bouillon de bœuf mélanger recouvrez le plat de papier aluminium et enfourner pendant 40 minutes

  6. Pendant ce temps saler et poivrer la crème fraîche épaisse rajouter la persillade au goût

  7. Faire dorer les côtes dans une poêle avec une noix de beurre saler et poivrer

  8. Disposer les côtes sur le mélange pomme de terre oignon puis versez la crème fraîche dessus enfourner pour 20 minutes

  9. Bon appétit

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