Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Saucisses de Montbéliard et lentilles
Ingrédients
- 2 saucisses de Montbéliard
- 250 gr de lentilles
- 100gr de lardons
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- Persil frais
- Huile d'olive
- Herbes de Provence ou thym frais
- 1 cube de bouillon de légumes
- Poivre noir .
Préparation
Rincer les lentilles. Éplucher et émincer l'oignon et l'ail.
Mettre un peu d'huile d'olive dans un wok . Faites y revenir l'oignon , l'ail et les lardons .
Sur le feu faire fondre le cube de bouillon de légumes dans un litre d'eau .
Quand les oignons et lardons ont une belle couleur y mettre vos lentilles .
Mélanger. Ajoutez avec une louche le bouillon de légumes.Mettre les herbes de Provence.
Plonger les saucisses 10 mn dans une eau frémissante .
Les sortir et les mettre dans le wok pour terminer leur cuisson.
Rajouter du bouillon dès que les lentilles ont tout absorbé.
Laisser cuire l'ensemble 20 mn .
Ciseler du persil frais juste avant de servir.
Passez à table et régalez vous !
Rincer les lentilles. Éplucher et émincer l'oignon et l'ail.
Mettre un peu d'huile d'olive dans un wok . Faites y revenir l'oignon , l'ail et les lardons .
Sur le feu faire fondre le cube de bouillon de légumes dans un litre d'eau .
Quand les oignons et lardons ont une belle couleur y mettre vos lentilles .
Mélanger. Ajoutez avec une louche le bouillon de légumes.Mettre les herbes de Provence.
Plonger les saucisses 10 mn dans une eau frémissante .
Les sortir et les mettre dans le wok pour terminer leur cuisson.
Rajouter du bouillon dès que les lentilles ont tout absorbé.
Laisser cuire l'ensemble 20 mn .
Ciseler du persil frais juste avant de servir.
Passez à table et régalez vous !
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