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Ingrédients

Préparation
  1. préchauffez le four th. 7

  2. pelez les pommes et ôtez la partie centrale

  3. couper les pommes pelées en morceaux pas nécessairement réguliers

  4. faire fondre le beurre dans le moule, ajoutez le sucre et remuez jusqu'à l'obtention d'un caramel

  5. hors du feu, y déposer les pommes en les enrobant de caramel

  6. déposez la pâte sur les pommes caramélisées (attention à ne pas se brûler) en roulant bien la pâte sur le bord du moule

  7. enfournez pour 45 minutes

  8. laissez refroidir avant de démouler

  9. dégustez la tiède, telle que ou avec une boule de glace, ou même de la chantilly pour les très gourmands

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