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RECIPE MAIN IMAGE Flan Coco au Caramel
Bon marché
15 minutes
Facile
5 Personne(s)

Flan Coco au Caramel

5,0  (21)

Ingrédients

Préparation

  1. prenez un saladier, cassez les œufs, battez les. Ajoutez le lait concentré et le lait de coco et la vanille liquide, mélangez.

  2. Ajoutez la noix de coco râpée, et laissez reposer une bonne demi heure.

  3. Prenez un moule à cake, chemisez le, et tapotez le bien afin d’éliminer toute la farine.

  4. POUR LE CARAMEL: Dans une casserole, mettez le sucre et une cuillère à soupe d’eau. Faites bouillir, et lorsque le caramel prend une jolie couleur ambrée, versez le doucement dans le moule à cake.

  5. Versez maintenant tres doucement la préparation à la noix de coco dans lE moule à cake, sur le caramel.

  6. Mettez le moule à cake dans un plat rempli d’eau afin de faire cuire le cake au bain marie.

  7. Mettre au four préalablement chauffé à 180° pendant 45 minutes en vérifiant la cuisson.

  8. Laissez tiédir le flan, et mettez le au réfrigérateur pendant 5 à 6 heures.

  9. Démoulez, versez le caramel sur le flan et régalez vous.

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