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Préparation
  1. 3 escalopes de poulet un oignon 2 poignées de gruyère râpé 3 vache kiri persil 8 œufs huile d’olive curcuma, curry, sel, poivre Coupez vos escalopes en petits morceaux, hachez votre oignon et faites mariner avec l'huile d'oli
  2. ve,le persil et les épices. (j'ai mis une cuillère à café de curcuma et de curry) environs 30 minutes. Faites revenir le tout dans une poêle pour colorer et cuire les oignons. Une fois cuit, versez votre poulet dans une casserole avec
  3. de l'eau pour finir la cuisson du poulet et obtenir une sauce. Dans un saladier, battre les œufs y ajoutez le gruyère râpé, la vache kiri coupez en dés, et le poulet que vous allez émietter. Enfournez à 180°C pendant 25 minutes l
  4. a pointe du couteau doit ressortir propre. Vous pouvez le déguster chaud ou froid!

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