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Ingrédients

Préparation
  1. Brosser les cèpes, ne pas les laver. Trancher dans la longueur c'est plus joli dans l'assiette :))

  2. Peler et trancher finement 2 gousses d'ail

  3. Mettre un peu d'huile dans une poêle puis l'ail, les cèpes. Saler , poivrer, pimenter

  4. Faire cuire à feu doux en couvrant dans un premier temps pour faire "suer" vos champignons

  5. Puis découvrir pour faire évaporer l'eau

  6. La cuisson à convenance, je les aime bien un peu dorés

  7. Voilà mes "Landais" à Paris :))

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