Ingrédients
- - 200 g betterave
- - 120 g mozzarella
- - 1 oignon
- - 2 avocats
- -1 pincée de piment d'espelette
- - 3 cs huile d'olive
- - 2 cs vinaigre balsamique
Préparation>
découpez les betteraves, la mozza en rondelles, l'oignon en fines rondelles et l'avocat en lamelles
préparez la vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre balsaqmique et piment d'espelette
dressez la salade selon vos gouts et décorez avec quelques brins de persil , tomates cerise et raisins rouges frais
découpez les betteraves, la mozza en rondelles, l'oignon en fines rondelles et l'avocat en lamelles
préparez la vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre balsaqmique et piment d'espelette
dressez la salade selon vos gouts et décorez avec quelques brins de persil , tomates cerise et raisins rouges frais
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