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Ingrédients

Préparation
  1. découpez les betteraves, la mozza en rondelles, l'oignon en fines rondelles et l'avocat en lamelles

  2. préparez la vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre balsaqmique et piment d'espelette

  3. dressez la salade selon vos gouts et décorez avec quelques brins de persil , tomates cerise et raisins rouges frais

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