Ingrédients
- 80 g de purée de potimarron
- 80 g de purée de carottes
- 120 g de purée de p de terre
- 30 g de beurre
- 60 g de fromage (cheddar ou autre)
- 3 oeufs
- 1 c à soupe de crème fraiche
- 1 c à soupe de farine
- 1 c à café de levure chimique
- poivre, curcuma, muscade (épices à votre goût)
Préparation>
Eplucher les p de terre et les carottes, les cuire à la vapeur et les écraser en purée, y ajouter la purée de potimarron.
Incorporer le beurre ramolli ainsi que la crème fraiche puis le fromage finement émincé ou râpé.
Préchauffer le four Th5
Ajouter la farine, la levure et les oeufs entiers un par un en mélangeant continuellement.
Beurrer légèrement le moule de votre choix, verser la préparation et enfourner pour 40 minutes en surveillant la cuisson.
Laisser refroidir un peu avant de démouler et servez avec l'accompagnement de votre choix.
Bonne préparation pour Halloween.
Eplucher les p de terre et les carottes, les cuire à la vapeur et les écraser en purée, y ajouter la purée de potimarron.
Incorporer le beurre ramolli ainsi que la crème fraiche puis le fromage finement émincé ou râpé.
Préchauffer le four Th5
Ajouter la farine, la levure et les oeufs entiers un par un en mélangeant continuellement.
Beurrer légèrement le moule de votre choix, verser la préparation et enfourner pour 40 minutes en surveillant la cuisson.
Laisser refroidir un peu avant de démouler et servez avec l'accompagnement de votre choix.
Bonne préparation pour Halloween.
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