Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Gratin de chou-fleur au bacon
Ingrédients
- 1 chou-fleur
- 15 tranches de bacon fumé
- 1 brique 50cl de sauce béchamel
- 100g d’emmental râpé
Préparation
Enlever les feuilles vertes du chou-fleur, couper les fleurettes et les rincer. Le faire cuire une vingtaine de minutes à la cocotte dans un grand volume d’eau salée.
Dans un plat à gratin, déposer le chou-fleur égoutté, ajouter le bacon (tranches coupées en deux), mélanger l’ensemble.
Verser la sauce béchamel sur la préparation et étaler de manière homogène, recouvrir d’emmental râpé.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 25mn, lorsque le gratin est bien doré, c’est prêt !
Enlever les feuilles vertes du chou-fleur, couper les fleurettes et les rincer. Le faire cuire une vingtaine de minutes à la cocotte dans un grand volume d’eau salée.
Dans un plat à gratin, déposer le chou-fleur égoutté, ajouter le bacon (tranches coupées en deux), mélanger l’ensemble.
Verser la sauce béchamel sur la préparation et étaler de manière homogène, recouvrir d’emmental râpé.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 25mn, lorsque le gratin est bien doré, c’est prêt !
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