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Ingrédients

Préparation
  1. Nettoyer les champignons avec seulement un couteau et une brosse. Les couper finement

  2. peler et trancher finement l'ail

  3. Dans une poêle :

  4. Mettre  un peu d'huile.

  5. Mettre champignons, ail, saler, poivrer, pimenter et faire cuire à feu doux en couvrant au départ.

  6. Remuer de temps en temps pour égaliser la cuisson

  7. Voilà plus qu'à servir avec une viande ou même quelques feuilles de salade

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