Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Dessert chocolaté d’outre-tombe
Ingrédients
Préparation
Faites fondre le chocolat au bain-marie, laissez tiédir. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs et ajoutez-les au chocolat, mélangez énergiquement.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement au chocolat en soulevant la préparation de bas en haut.
Déposez la mousse dans des verrines et faites prendre 3h minimum au réfrigérateur.
Au moment de servir : écrire les lettres R.I.P sur une langue de chat et la planter délicatement au fond de la verrine. Ecraser une crêpe dentelle et déposer les miettes devant la pierre tombale en biscuit.
Ajouter en plus un petit personnage de votre choix : Happy Halloween !
Faites fondre le chocolat au bain-marie, laissez tiédir. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs et ajoutez-les au chocolat, mélangez énergiquement.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement au chocolat en soulevant la préparation de bas en haut.
Déposez la mousse dans des verrines et faites prendre 3h minimum au réfrigérateur.
Au moment de servir : écrire les lettres R.I.P sur une langue de chat et la planter délicatement au fond de la verrine. Ecraser une crêpe dentelle et déposer les miettes devant la pierre tombale en biscuit.
Ajouter en plus un petit personnage de votre choix : Happy Halloween !
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