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Ingrédients

Préparation
  1. Lavez tout les légumes, et coupez les , réservez dans un saladier

  2. coupez 4 grandes feuilles de papier alu, mettez au milieu de chacune un peu de légumes

  3. salez, poivrez les filets de poissons et posez chaque filet sur les légumes, ajoutez un filet d'huile d'olive sur chaque filet de poisson puis ajoutez les olives, un peu de persil coupé finement et un peu de piment d'éspelette, salez et poivrez

  4. pliez le papier alu, fermez et enfournez pendant 35mn dans un four préchauffé à 220°

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