Bon marché
35 minutes
Facile
6 Personne(s)
Crèmes aux œufs
Ingrédients
- 4 œufs
- 80cl de lait
- 50g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucré vanillé
Préparation
Préchauffer le four à 150°C (Th.5). Remplir la lèchefrite aux deux tiers d’eau chaude et la disposer dans le four.
Mélanger le lait avec le sucre en poudre et le sucre vanillé, puis le porter à ébullition.
Battre les œufs dans un saladier, verser progressivement le lait bouillant sur les œufs sans cesser de fouetter.
Répartir le mélange dans 6 ramequins, les placer dans la lèchefrite et laisser cuire 20 mn.
Laisser tiédir hors du four les crèmes prises, puis les mettre au frais jusqu’à dégustation.
Préchauffer le four à 150°C (Th.5). Remplir la lèchefrite aux deux tiers d’eau chaude et la disposer dans le four.
Mélanger le lait avec le sucre en poudre et le sucre vanillé, puis le porter à ébullition.
Battre les œufs dans un saladier, verser progressivement le lait bouillant sur les œufs sans cesser de fouetter.
Répartir le mélange dans 6 ramequins, les placer dans la lèchefrite et laisser cuire 20 mn.
Laisser tiédir hors du four les crèmes prises, puis les mettre au frais jusqu’à dégustation.
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