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Ingrédients

Préparation
  1. Enlever les pieds des champignons

  2. peler et couper finement les échalotes, les faire revenir avec un peu d'huile d'olive

  3. Rajouter les pieds de champignons, faire revenir

  4. Mettre dans un récipient et laisser refroidir

  5. Ensuite rajouter le thon émietté, 2 cuillère de crème, l'oeuf, saler, poivrer, pimenter

  6. Bien mélanger le tout

  7. Farcir les champignons avec la préparation et saupoudrer de fromage

  8. Dans un plat à four, mettre les champignons

  9. Four préchauffé à 180° C cuisson environ 20 min

  10. Voilà la réunion du sous bois avec la mer dans votre assiette

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