Bon marché
20 minutes
Moyenne
2 Personne(s)
oeufs mimosas déguisés en poussins
Ingrédients
- tomates cerises
- 2 oeufs
- persil
- 1 carotte
- 1 olive noire
Préparation
faire cuire les oeufs durs et les laisser refroidir
laver et égoutter les tomates cerises
découper la base des oeufs durs afin qu'ils tiennent debout
retirer le tiers supérieur de chaque oeuf en coupant droit
enlever délicatement le jaune des oeufs, les briser et les mettre dans un bol
faire votre mayonnaise maison, prélever un peu de mayonnaise et bien mélanger avec les brisures des jaunes
garnisser les blanc d'oeuf avec une cuillère ou une poche à douille , arrondisser légèrement avec la cuillère et disposer les chapeaux
façonner des becs et des pattes avec les bouts de carotte; former les oeufs avec des bouts d'olive noire
faire cuire les oeufs durs et les laisser refroidir
laver et égoutter les tomates cerises
découper la base des oeufs durs afin qu'ils tiennent debout
retirer le tiers supérieur de chaque oeuf en coupant droit
enlever délicatement le jaune des oeufs, les briser et les mettre dans un bol
faire votre mayonnaise maison, prélever un peu de mayonnaise et bien mélanger avec les brisures des jaunes
garnisser les blanc d'oeuf avec une cuillère ou une poche à douille , arrondisser légèrement avec la cuillère et disposer les chapeaux
façonner des becs et des pattes avec les bouts de carotte; former les oeufs avec des bouts d'olive noire
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