Bon marché
25 minutes
Facile
4 Personne(s)
Poêlée de boulgour au jambon, tomates & champignons
Ingrédients
- 250g de boulgour
- 150g de râpé de jambon
- 230g de champignons en morceaux (en conserve)
- 1 barquette de tomates cerises
- Origan
Préparation
Versez le boulgour dans un grand volume d'eau bouillante non salée et laissez cuire 10 mn avant d'égoutter.
Dans une sauteuse, faire rissoler les champignons égouttés dans un grand filet d’huile d’olive pendant 2-3 mn puis ajouter le boulgour et le râpé de jambon.
Mélanger, continuer la cuisson quelques minutes, parsemer d’origan.
Terminer en ajoutant les tomates cerises coupées en deux, chauffer encore 5 minutes.
Servir immédiatement bien chaud, bon appétit !
Versez le boulgour dans un grand volume d'eau bouillante non salée et laissez cuire 10 mn avant d'égoutter.
Dans une sauteuse, faire rissoler les champignons égouttés dans un grand filet d’huile d’olive pendant 2-3 mn puis ajouter le boulgour et le râpé de jambon.
Mélanger, continuer la cuisson quelques minutes, parsemer d’origan.
Terminer en ajoutant les tomates cerises coupées en deux, chauffer encore 5 minutes.
Servir immédiatement bien chaud, bon appétit !
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