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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180° (Th6)*

  2. Sortir le beurre suffisamment à l'avance pour qu'il soit mou et le travailler avec le sucre en poudre

  3. Ajouter l’œuf et continuer à mélanger

  4. Incorporer la farine tamisée et la levure

  5. Ajouter les pépites de chocolat et les pignons de pin 3 ou 4 gouttes d'arôme vanille

  6. Déposer des tas de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé en les espaçant car ils vont s'étaler en cuisant

  7. Enfourner 12 à 15 minutes selon les fours, bien surveiller la cuisson pour ne pas qu'ils dorent trop

  8. Laisser refroidir et présenter les cookies sur un plat de service

  9. Déguster tiède ou à température ambiante

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