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RECIPE MAIN IMAGE recette fricassés
0 minutes

recette fricassés

3,6  (<10 Évaluations)

Préparation
  1. Des fricassés pour 25 pièces: Pour la pâte 500 gr de farine 1/2 cube de levure de boulanger 1/2 verre d'huile 1 oeuf du sel eau tiéde huile de friture Pour la garniture: 3 pommes de terre 3 oeufs durs des olives vertes thon
  2. (3 boites pour moi) harissa mayonnaise Dans bol, mettez la levure, un peu d'eau tiède et une cuillère a soupe de farine. Mélangez et laisser lever environs 30 à 45 minutes. Dans le bol de votre robot, versez la farine, le sel, l’
  4. r 30 minutes. Dans un poêle faites chauffer votre huile et faites les frire environs 5 minutes de chaque côté. Une fois cuits avec une jolie couleur posez les sur une feuille de papier absorbant. Pour la garniture faites cuire vos pomm
  5. es terre et vos œufs durs, les couper en dés. Égoutter le thon et les olives puis coupez les olives en rondelles. Couper sur une moitié votre fricassé étaler la sauce harissa/ mayonnaise puis fourrer avec le thons, des morceaux d’
  6. œufs et de pommes terre puis les rondelles d'olives. Et on fais çà avec tous

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